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K
冷蔵便で到着。事前準備は何も必要なく、オーブンでじっくり焼き上げること20分。ぐつぐつに仕上がったラザーニャが出来ました。
休日のディナーに妻と一緒に赤ワインと頂きました！
チーズと牛肉ともちもちの生地が絶妙に混ざり合い、冷凍や自分で作るのでは味わえない深みを感じました。見た目は小さいですが、中身はぎっしりで一人だったらこれだけでお腹いっぱいになりそうです。
ただ、ソースやお肉の量に対して生地の量が多くお腹には溜まるのですがお酒と一緒に食べるならもう少し具材が豊富だと嬉しいなと思いました。
a
夫と2人でディナーにいただきました。冷蔵の状態で届くので、私たちがすることといえばオーブンに入れて20分待つだけ。
「こんな簡単に準備ができて、本当に美味しくできるのかな…」と半信半疑でしたが、
実際に一口食べてみると、その本格的な味わいに思わずウットリとしてしまいました。
ラザーニャの皮と牛肉のソースが幾重にも重なっています。普段たべているラザーニャの倍くらい層が連なっていて、なんとも贅沢。
特に中のソースが美味しい。存在感のあるお肉がたくさん入ってます。牛フィレ肉だけ使われていることがこの美味しさの秘訣なのでしょうか。トマトベースのソースと牛フィレ肉がマッチして、旨みがしっかり効いていました。 チーズもたっぷりなのも嬉しい。それでいてしつこくなく、後を引く美味しさで、あっという間に食べてしまいました。
今回は普通の日にいただいてしまいましたが、次回は記念日や特別な日に、赤ワインと一緒に味わおうと思います。
m
休日のちょっとした贅沢なディナーに夫と一緒にいただきました。
芳醇なチーズの香りにトマトソースが絶妙なバランスでした。
チルドっぽい感じが全然なく、生地がしっかりしていてとても美味しかったです。このクオリティがお家で、温めただけで食べられるのは本当にすごいと思いました。軽めの赤ワインと一緒にいただきましたが、ワインとの相性も抜群でした。
近頃あまり外出してご飯を食べることがなくなっていましたが、家で少し贅沢な気分を味わうことができて大満足でした。
k
ワインと一緒に、おうちごはんで旦那といただきました。
冷蔵便で後は焼くだけの状態で届くので、私がしたのは開けて焼いただけ。オーブンに入れて20分待っていただけです。焼き時間、温度も書いてあるので、誰でも失敗せずに美味しく食べられ簡単なのも嬉しいです！
付属で入っているチーズも濃厚で、とても好みでした。
ひとくち食べると、ラザーニャはプロの味です！
おうちが、レストランに早替わりしました。
牛フィレ肉がたっぷり入っていて
ソースのお肉の割合に驚きました。
生地はもちもち！！
7層もあり食べ応えも抜群です。
ソースとお肉と生地がベストマッチでワインとの相性も良く、とても美味しく、旦那も私も大満足でした。
おうちでこの味が食べられるのは本当に贅沢ですね。
なかなか外食ができないので、
自宅でプロの味を楽しめるお取り寄せは嬉しいです。
贅沢で美味しい食卓になりました。ありがとうございました。
n
今回はわたし1人のおうちランチとしていただきました。ちょうど夫が小さな子どもを連れて外出してくれたので、いつもより贅沢なランチに＾＾
商品は冷蔵の状態で届き、オーブンで温めるだけですぐに食べられます！
サイズ的にはそれほど大きくはないのですが、美味しい！と思って食べていくとどんどんお腹がふくれてきます。
ですが、牛フィレ肉が途中でくどくなることもなく、付属のチーズともよく合います。わたしはフランスパンを焼いて、グリーンリーフを添えて食べましたが、本当にお店でランチを食べているような気分を味わえました。
特別な記念日の食卓に並べるのもいいですし、自分ではなかなか作れない一品なので、自分へのちょっとしたご褒美にもいいと思います。
とにかく手軽に本格的なラザーニャが食べられるので、とってもオススメです！
H
普段使用している市販のパスタとはことなり、平麺タイプで且つ、細いのが斬新でした！
作り方はとても簡単で、
麺を茹で、ソースを温め絡めるだけで良いとゆう、難しい作業もないので、料理を始めたいと思っているお子様でも、お家で本格的にパスタを作れる素敵なセットです！
お味は素材勝負という感じが伝わるとても、シンプルなソーセージで、本来のトマトパスタの美味しさを味わえた気がしました！
L
1人ランチにいただきました。
シンプルなつくりですが、生パスタはしっかりと歯応えがあり、トマトソースはほどよい酸味でおいしかったです！
こちらのセット、生パスタを茹でるためにわざわざ岩塩まで用意してあるこだわりっぷり。
この岩塩で茹でることで、パスタ自体にしっかりと味がつき、ソースとのバランスが◎でした。
何よりも感動したのは作り方が簡単なこと。
ソースは湯煎かレンジで温めるだけ、生パスタは鍋で1分半茹でるだけ、あとはソースとパスタを混ぜるだけで簡単にレストランの味を再現できます。
おうち時間にぱぱっと美味しい一品が完成するのは嬉しいですね。
お店にもぜひ行きたくなる味でした。
k
1人でのランチに利用しましたが、シンプルなパスタこそ自分で作るのは難しいと思うので、こちらは自宅で簡単に本格的なお店の味が楽しめてよかったです！
パスタソース、生パスタ、茹でる用の岩塩、仕上げのオリーブオイルが入っていました。
手順もわかりやすいイラスト付きでした。
ソースを湯煎した後、少し味見をしたのですがちょっと塩分うすめ？で大丈夫かなと思いましたが、生パスタを茹でる時に岩塩がパスタに染み込むのでしょうか、ソースと麺を和えるとちょうどいい塩味になっていて計算されているんだなと感じました。
トマトの酸味も少し感じてシンプルだけど旨味もあり美味しかったです。
お店で食べる味と変わらないものがお家でこんな簡単にできるのは、嬉しいですね。
来客がある時のおもてなしにも使えるなと思いました。
Y
今回はプレゼント企画で頂いたお品でしたが、自分でセットをもう一度購入したいと思うほどの美味しさでした！
私はイタリアが大好きで、都内のイタリアンで数年働いたのち結婚退職したのですが、旅行では本場イタリアのグルメを食べ歩くために、北は白トリュフ祭りのアルバや、バローロ、ボローニャのサビーニョ、南はシチリア島まで、食の為ならどこまでも行きたくなる食いしん坊です。
ローマのロショーリでも、地下の素晴らしいセラーのなかで美味しいカルボナーラとワインを頂きました。
ロショーリには2015年に伺ったので、もしかしたら岩堀シェフがいらっしゃったのかもしれません(笑)
今回頂いた、ダ・ホーリーさんのタリオリーニは、本場の味を思い出させる素晴らしいお品でした。
今回は一人前だったので、夕飯の１品として夫と一緒にワインのおつまみとして頂きましたが、量的にも、コース料理の途中で食べるパスタの二人前ほどの量があったので、夫と一緒に食べても十分満足感がありました。
タリオリーニの素晴らしい歯ごたえと、優しいトマトソースの旨味が、本当に美味しかったです！
私は料理を作るのが好きですが、コロナ禍でおうちご飯が増えるなか、パスタだけでも、こんな風にレストランのお味がそのまま楽しめたら、最高に幸せだなぁ♪と思いました！
このトマトソースパスタのセットは、見た目はシンプルですが、じつにこだわって作ってらっしゃるのが伝わってきます。
特に付属のお塩ですが、高級な岩塩がパスタ湯に入れるために用意されています。
一見お塩の量が多いように感じるかもしれないですが、ソースの塩味が控えめになっているため、パスタ自体にしっかりと味をつけ旨味を引き出すことで、優しい味わいのトマトソースと合わせた時に、完璧な状態に仕上がるように計算されている事に感動しました。
ソースの温めかたも、よくレトルトだとフライパンで合わせることも推奨されますが、ダ・ホーリーさんのトマトソースは、真空パウチを湯煎して温めるように書かれています。
それもおそらくトマトソースの水分が蒸発しすぎて、味が変わってしまわないようにあえて湯煎なのだろうと思いました。
作り方の手順通りに、是非作ってみて欲しいです。
本当にレストランの味になります。
ちょっとリッチなディナーを味わいたいときに☆自分へのご褒美に最高だと思います。
とても勉強になるトマトソースとタリオリーニでした。
このような素晴らしい食の機会を他府県に住んでいても味わえる機会をくださった、3rd Menuの方々にも感謝申し上げます。
本当にありがとうございました。
`
トマトソースと生パスタでいただくとってもシンプルなパスタでしたが
トマトの風味を存分に味わえる本格的なトマトパスタでした。
生パスタはもちもちを想像していましたが、このパスタはそこまでもちもちはしておらず、
もちもちが苦手な私としてはとても好きな食感でした。
パスタを茹でる時に一緒に入れる岩塩も入っており、生パスタへのこだわりを感じました。
生パスタなのでソースも絡みやすく、トマトソースととてもマッチしていて美味しかったです。
今回はシンプルに麺とソースのみそのままいただきましたが、具材を加えても
食感がより豊かになって美味しくいただけそうだなと感じました。
